入社後に身についたこと

調理技術や店舗経営に必要な数字面の計算方法や飲食店の内側部分

入社後に身についたこと。身についたスキル。

株式会社谷口実業:Mさん

私は谷口実業、飲食部に所属して2年と6ヶ月が経ちました。まだまだ日は浅いですが、様々な事を経験させてもらい、自分の力にしてきました。どんどん新しい仕事もやらせて頂けるので、調理技術、店舗経営に必要な数字面の計算方法や、パソコンでのワード、エクセル等飲食店の内側部分を日々勉強さてもらっています。

色々なお客様が来店してくださるので、対人とでの対応力は自分でも、力が付いたと感じています。事務的なことでは、日々の売り上げ、支出等の入力もやらせてもっらています。おかでパソコン関係の処理も早くなり、数字面からも飲食店経営に置いて必要な知識が身に付きました。

調理に関しては、とても頼りになる店長がいるので、日々勉強させてもっらています。今までのおかげで、野菜はスパスパ切れるようになり、食材の仕込みもできるようになりました。今後にむけてもっと技術を教えてもらい、店舗に貢献し、恩返しして、ほかの社員の方の様な必要な戦力になっていきたいと思います。

仕事以外でも、人としての当たり前の事や、礼儀など、人と人との関係についても教えてもらい、身に付けることが出来ました。まだまだ未熟で間違いも多いので、迷惑ばかりかけていますが。(笑)いずれできる後輩の為にも精進していきたいと思います。